З плином життя кісткова тканина стає більш крихкою, це знають майже всі. Сіль і нестача вітамінів, інші речі роблять свою справу. Що ж може бути особливо шкідливо, спробуємо розібратися.
Кальцій з фосфором, що міститься в кістках, «закріплений» в них. Це своєрідне сховище мінеральних речовин. Близько 90 відсотків кальцію – знаходиться переважно в кістках. Він бере участь у ряді дуже важливих метаболічних процесів організму. Відхилення від норми (в плазмі його зміст повинен бути близько 10 міліграм на 100 мілілітрів).
Структура кісток змінюється з часом, адже є і навантажують факторів, і іноді відбуваються травми. У дитячому віці проходить утворення кісток у високих розмірах. Скелет людини в дитинстві зростає. Але потім такі процеси вщухають, стають більш збалансованими. Виходить, що кожен день з скелета «виходить» певну кількість кальцію. В результаті виникає зменшена щільність, прогресує проблема остеопорозу. Також цьому супроводжують багато захворювань. Якщо говорити про жінок, то під час вагітності та лактації, ці процеси ще більше вимивають кальцій з організму.
Кожна людина старіє. З цим зробити поки нічого не можна, медицина до цього не дійшла. Але є фактори, які погіршують «кальцієве положення». Які ж це проблеми?
Дефіцит естрогенів. Це потужний фактор, він впливає на стан кісткової тканини у жінок. Естрогени покращують відновлення кісток. Якщо ж їх недостатньо, то відбуваються зворотні процеси. Надлишок гормонів щитовидки. Якщо є гіпертиреоз, то кісткова тканина починає також страждати.
Дефіцит вітамінів. Якщо в тілі мало вітаміну D, це погіршує багато процесів, в тому числі і в кістковій тканині, цей вітамін бере участь у виробленні кислоти, що збільшує мінералізацію остова кісток. В результаті може з’явитися розм’якшення тканин.
Що робити для нормального стану кісток?
Медики радять: слід частіше гуляти на сонці, так як при проведенні сонячних ванн збільшується в організмі і вміст вітаміну D. для дітей це – хороший засіб від рахіту та інших неприємних хвороб. Якщо ж людина живе в північних широтах, тоді потрібні додаткові вітаміни. Бажано вживати вітамін D разом з кальцієм. Є такі препарати в аптеках.
Крім того, американські вчені (як завжди попереду планети всієї) встановили, що у підлітків і дітей, які лікуються препаратами від деяких хвороб, в тому числі від гіперактивності, кісткова тканина помітно нижче по щільності. Тобто подібні препарати можуть носити шкоду для пацієнтів.
Також негатив приносять глюкокортикоїди, що виводять кальцій з організму. Після прийому цих ліків часом доводиться боротися вже з іншими захворюваннями. Для того, щоб зменшити наноситься кісткам шкоду, слід прибрати з ужитку алкоголь і куріння. Жінкам в менопаузі потрібно бути уважними до можливості виникнення остеопорозу. Для чоловіків і жінок відмова від куріння може зіграти важливу роль.
Деякі вчені вважають, що білок шкідливий для кісток. Але останні дослідження підтвердили протилежне судження. Білок, якщо його не дуже багато, допомагає бути здоровою кістки. Щоб зберегти здоров’я своїх кісток, потрібно пити молоко, їсти йогурт і сир. Не слід применшувати користь морської риби, соєвих продуктів і темно-зелених овочів. Крім цього, потрібно дотримуватися достатньої фізичної завантаженості. Пасивне життя руйнує кістки. Якщо ж в раціоні не вистачає кальцію, потрібно підвищити його за допомогою добавок і вітамінів.
Є менше солі! – цей висновок роблять лікарі. Якщо людина їсть багато солі, це збільшує навіть ризик перелому. Але нещодавно було проведено велике дослідження, яке показало, що прямої залежності між станом кісткової системи та вживанням солі не існує. При переломах відіграє велику роль маса тіла. Однак все-таки багато лікарів радять приправляти страви сіллю поменше.
